По техническим причинам самовывоз 20.10.2019 г. не работает, но звонки и заказы в интернете обрабатываются в штатном режиме.
54 000 ДОВОЛЬНЫХ ПОКУПАТЕЛЕЙ
Город:
0
В корзине:
0
товара
на сумму:
0
руб.
Домашняя коптильня "Fansel" (Фансел) для горячего копчения
Домашняя коптильня "Fansel" (Фансел) для горячего копчения

Цена: 6 700 руб.
На 19.10.2019 в наличии.


    Относительно компактная система с термометром, позволяющая осуществлять горячее копчение различных продуктов в домашних условиях. Может использоваться на любых плитах, комплектуется щепой и книгой рецептов.

    Характеристики:

    • объем бака — 21 л;
    • материал — пищевая нержавеющая сталь;
    • нагрев — внешний.

Особенности домашней коптильни "Fansel" (Фансел) для горячего копчения:

  • бак объемом 21 литр с поддоном и стойкой с крюками для продуктов;
  • может использоваться на бытовых плитах всех типов;
  • технология гидрозатвора (гидрозамка) исключает просачивания дыма из-под крышки;
  • термометр позволяет четко отслеживать температуру копчения;
  • надежная конструкция из пищевой нержавеющей стали;
  • в комплекте пакет с ольховой щепой и книга рецептов.


Приготовление курицы в коптильне
Скачать видео [.mp4 18,7 Mб]

Готовить деликатесы горячего копчения дома на обычной плите? Это реально!

Копчение — это многочасовой процесс, связанный с использованием большого количества дыма, поэтому осуществить его на обычной кухне, казалось бы, невозможно. Это не так! Интернет-магазин www.i3412.com представляет домашнюю коптильню "Fansel" (Фансел) — устройство, которое можно использовать на обычной плите! С его помощью вы без труда осуществите горячее копчение мяса, сала, рыбы и других продуктов, не задымив при этом кухню.

Купив домашнюю коптильню "Fansel" вы сможете порадовать семью деликатесами собственного приготовления

Преимущества модели:

  • Бак объемом 21 литр с толстыми стенками позволяет одновременно разместить внутри несколько килограмм будущих деликатесов — вкусностей хватит на всю семью!
  • Высокая производительность — метод горячего копчения в закрытой камере позволяет очень быстро обрабатывать дымом продукты. Некоторые копчености будут готовы уже через час!
  • Специальное дно бака сделано таким образом, чтобы коптильню можно было использовать на всех типах бытовых плит: газовых, электрических и стеклокерамических.

Коптильня совместима с разными типами кухонных плит

  • Технология гидрозатвора (гидрозамка) позволяет надежно изолировать бак от внешней среды во время работы и полностью исключить вероятность просачивания дыма.

Гидрозамок надежно герметизирует корпус

  • Надежность и безопасность — коптильня целиком изготовлена из пищевой нержавеющей стали и рассчитана на многолетнюю работу даже при интенсивной эксплуатации.
  • Стойка с крюками позволяет подвесить внутри коптильной камеры целую курицу, несколько кусков мяса или рыбин для максимально эффективной обработки дымом.
  • Поддон для жира, который неизбежно будет выделяться из продуктов во время копчения, не позволит ему скапывать непосредственно на щепу, а также защитит дно бака.

Удобные крюки для подвешивания продуктов

  • Термометр на крышке позволяет следить за температурой дыма внутри емкости и не допускать того, чтобы процесс горячего копчения превращался в процесс "варки".

Продуманная конструкция

Домашняя коптильня "Fansel" может использоваться даже на небольших кухнях без риска задымления. Все излишки дыма выходят за пределы помещения через герметичный силиконовый шланг, который можно вывести, например, в форточку. Еще одним удачным конструкционным решением является полусферическая крышка — конденсат скапливается на ней с внутренней стороны бака и стекает каплями по стенкам, не попадая на подвешенные внутри продукты.

Биметаллический термометр для контроля процесса копчения

Технические характеристики:

Назначение для горячего копчения
Объем бака 21 литр
Время копчения от 1 часа (зависит от продукта)
Изоляция крышки гидрозамок
Выведение дыма через силиконовый шланг
Материал корпуса пищевая нержавеющая сталь
Совместимость с плитами газовые, электрические, стеклокерамические
Встроенный термометр есть

Комплект поставки коптильни

Назначение для горячего копчения
Объем бака 21 литр
Время копчения от 1 часа (зависит от продукта)
Изоляция крышки гидрозатвор (гидрозамок)
Выведение дыма через силиконовый шланг
Материал корпуса пищевая нержавеющая сталь
Совместимость с плитами газовые, электрические, стеклокерамические
Встроенный термометр есть
  • основная емкость;
  • крышка;
  • поддон для щепы;
  • поддон для жира;
  • поддон для продуктов;
  • стойка с крюками;
  • термометр;
  • пакет со щепой (ольха);
  • шпагат;
  • шланг-дымоотвод;
  • книга рецептов;
  • упаковка.

ВОЗМОЖНО, ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ