Недорогой механический станок с алмазными абразивами, предназначенный для ручной заточки прямых и зубчатых стальных лезвий (не для керамических!). Подходит как для правшей, так и для левшей. Предлагает 2 варианта угла заточки лезвия в отдельных пазах (15° и 20°) для ножей азиатского и европейского типа соответственно.
Характеристики:
Можно отметить несколько причин, по которым каждый человек должен приобрести механическую ножеточку. В первую очередь, данное приспособление позволяет держать ножи готовыми к эксплуатации в любое время. Потом, вам не придется никого просить поправлять лезвия и каждый раз платить за это деньги. Механическая точилка-ножеточка "Chef'sChoice 4640" будет полезна не только профессиональному повару, но и практически каждой домохозяйке, которая не желает работать тупыми ножами. Две стадии заточки, надежность, долговечность и, главное, абсолютная безопасность и простота работы делают устройство незаменимым как в быту, так и на предприятиях.
Для того, чтобы заточить нож, вам не понадобятся абсолютно никакие специальные знания и навыки. Просто установите приспособление на ровную горизонтальную поверхность, выберите слот — 1, 2 или 3 — в зависимости от намечаемой процедуры (заточки азиатского или европейского ножа, доводки лезвия) и сделайте определенное число проходов взад-вперед.
Здесь, следует отметить, что:
При соблюдении элементарных правил работа с прибором абсолютно безопасна. Этому способствуют и его конструкция (так, например, в изделии предусмотрена специальная разделительная стенка между рукояткой и точильным модулем), и сам способ заточки.
При помощи этой ножеточки вы сможете восстановить остроту филейных и рыбных ножей с 15-градусной заточкой, а также туристические, складные и охотничьи ножи европейского типа (20°). Вы можете использовать прибор как в быту, так и в кафе, столовых и ресторанах.
Внимание! Не используйте прибор для заточки керамических ножей, ножниц, стамесок и подобного режущего инструмента — это может быть опасным как для вас, так и для самого устройства, поскольку ножеточка для таких работ просто не предназначена!
На всем протяжении срока эксплуатации вам не придется чистить и смазывать ножеточку. Все обслуживание устройства сводится к удалению металлической пыли из рабочих пазов после каждой процедуры. Эта занимает не более 1-2 минут и под силу каждому.
Тип | механический |
Назначение | для кухонных ножей европейского / азиатского типа, складных и охотничьих ножей, серрейторных ножей, кухонных топориков и тесаков |
Угол заточки | 15° / 20° |
Покрытие точильных пластин | 100% алмазное напыление |
Количество слотов (пазов) | 3 |
Система заточки | двухэтапная (заточка и формирование двойного угла / создание микропилки) |
Количество проходов взад-вперед для создания острой режущей кромки | зависит от состояния ножа:
|
Количество проходов взад-вперед для доводки (придания лезвию бритвенной остроты) | от 10 до 20 |
Питание | не требуется |
Скачать инструкцию по эксплуатации .pdf [989 Kб]
Тип | механический |
Назначение | для кухонных ножей европейского / азиатского типа, складных и охотничьих ножей, серрейторных ножей, кухонных топориков и тесаков |
Угол заточки | 15° / 20° |
Покрытие точильных пластин | 100% алмазное напыление |
Количество слотов (пазов) | 3 |
Система заточки | двухэтапная (заточка и формирование двойного угла / создание микропилки) |
Количество проходов взад-вперед для создания острой режущей кромки | зависит от состояния ножа:
|
Количество проходов взад-вперед для доводки (придания лезвию бритвенной остроты) | от 10 до 20 |
Питание | не требуется |
Мы являемся официальными дилерами многих брендов, поэтому предлагаем вам товары по оптимальным ценам.
Качество представленных у нас товаров подтверждено сертификатами и гарантией.
Мы осуществляем доставку множеством разных способов, чтобы вы могли выбрать для себя оптимальный по цене и срокам.
Вы можете оплатить товар при получении при самовывозе, доставке курьером, СПСР, СДЭК, ЕМС и почтой России