Самогоноварение — дело настоящих мужчин!

Только тот, кто попробовал алкогольные напитки собственного приготовления, может поистине оценить качество, вкус, простоту и малобюджетность конечного продукта. Виноделие — это очень интересный и увлекательный процесс! Когда ты понимаешь, что можешь экспериментировать и получать не только самогон, но и различные винные напитки, такие как виски, коньяк, кальвадос, абсент, бренди, сливянка, анисовка и многие другие...

Кроме того, домашний продукт:

• Дешевле. Например, литр водки, полученный путем дистилляции обыкновенной бражки (вода, сахар и дрожжи), будет стоить менее 30 рублей.
• Полезнее. Алкоголь, изготовленный в самогонном аппарате, не содержит технических спиртов или синтетики. 100% защиты от фальсификата!

Дистиллятор "Добрый Жар" Люкс — самогонный аппарат нового поколения

Предназначен для изготовления широкого спектра алкоголесодержащих напитков высокого качества, среди которых не только классический самогон, но и оригинальные — кальвадос, ром, виски и пр. Данный аппарат имеет усовершенствованную конструкцию. Прост, прочен и надежен в эксплуатации.

Высокая производительность, конструкция без особых изысков и простота сборки позволили данной модели завоевать доверие и широкую известность среди потребителей. Точно соблюдая указания инструкции, вы сможете легко разобраться со всеми тонкостями дистилляции и самогоноварения.

Особенности самогонного аппарата "Добрый Жар" Люкс:

• Прекрасно работает на плитах газового, индукционного, электрического типа.
• Более совершенная и технологичная конструкция, по сравнению с моделями предыдущих серий (Домашний, Дачный). Емкость дистиллятора изготавливается из цельной трубы без швов, поэтому самогонный аппарат "Добрый Жар" Люкс более надежен, долговечен и выглядит привлекательнее.
• Наличие сухопарника с краном позволяет до этапа дистилляции сырья удалить из спиртосодержащей жидкости вредные примеси, сивушные масла и другие фракции.
• С помощью шланга дистиллятор легко подключается к проточной воде, что делает аппарат идеальным для домашнего применения.
• Дистиллятор изготовлен из нержавеющей стали марки AISI 304/430 толщиной 1,5-2 мм. Данный материал обладает высокими характеристиками прочности, он устойчив к воздействиям кислот и щелочей, благодаря чему становится возможным добиться максимального сохранения натурального вкуса и запаха производимого продукта. Нержавеющая сталь AISI 430 — это медицинская сталь, которая абсолютно безопасна в использовании для пищевых целей.
• Применение в конструкции аппарата змеевика с пятью витками позволяет обеспечить оптимальный теплообмен и конденсацию.

Наличие СУХОПАРНИКА в самогонном аппарате позволяет добиться эффекта, как при двойной перегонке

Сухопарник (дефлегматор) — это небольшая дополнительная емкость, установленная между основным баком и змеевиком. Во время дистилляции дефлегматор используется для физической очистки самогона от вредных примесей, тем самым улучшая его качество.

Принцип работы

Принцип работы сухопарника основывается на том факте, что температура кипения большинства вредных примесей ниже, чем у этилового спирта. Попадая в сухопарник первыми, опасные вещества конденсируются, но больше не закипают, так как тепловая энергия в дефлегматоре затрачивается на испарение более легкой фракции — этилового спирта.

После перегонки в резервуаре сухопарника собирается светло-коричневая жидкость с резким неприятным запахом. Её количество зависит от используемого сырья и конструкции самогонного аппарата. При традиционной перегонке сахарной браги на 7 литров самогона (45 градусов) приходится 300-400 мл конденсата вредных примесей.

Схема самогонного аппарата с сухопарником

Примечание: сухопарник, используемый в данной модели, оснащен краном для слива сивушных масел, что значительно улучшает качество получаемого напитка.

Сухопарник в самогонном аппарате "Добрый Жар" Люкс оснащен краном для слива сивушных масел

Польза

Благодаря использованию сухопарника в самогонном аппарате можно добиться эффекта не хуже, чем двойная перегонка, при этом минимизируя затраты труда и времени. Кроме того сухопарник еще предотвращает попадание браги в случае ее выплёскивания из бака самогонного аппарата в готовый самогон, играя роль своеобразного барьера.

Слева направо: проточный холодильник, сухопарник с краном и горловина бака с термодатчиком

Бак и змеевик изготовлены из пищевой нержавеющей стали

Бак аппарата изготовлен из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304/430. Толщина стенки бака составляет 2 мм, что обеспечивает долгий срок службы изделия и качество конечного продукта. Из этой же стали изготавливается и змеевик аппарата, соответствующий классической схеме из пяти спиральных витков.

Удобная система охлаждения змеевика и нагревания бака

Для охлаждения змеевика аппарат подключается к источнику холодной воды, например, к обычному водопроводному крану. Поэтому его можно использовать как в городской квартире, так и в частном доме или на даче при наличии водопровода.

Нагревание бака происходит от внешнего источника тепла — подойдет как электрическая, так и газовая плита.

Простая и надежная конструкция

Самогонный аппарат имеет простую и надежную конструкцию, бак легко чистить после использования. Качественные материалы и комплектующие, как, например, металлический термодатчик и прокладки из термостойкого пищевого силикона позволяют гарантировать длительный срок службы аппарата и его износостойкость.

Технические характеристики:

Самогонный аппарат "Добрый Жар" Люкс: комплект поставки