Сыроварня "Bergmann" (Бергманн) на 30 л. + ТЭН и автоматика

• долговечная нержавеющая сталь корпуса марки AISI 430 и 304;
• встроенный нагревательный элемент 2 кВт с терморегулятором;
• один цикл переработки молока дает около 3,5 кг домашнего сыра;
• деликатный нагрев и охлаждение благодаря наличию "водяной рубашки";
• вспомогательная функция пастеризации цельного домашнего молока;
• электронный блок управления с мини-дисплеем и счётчиком времени;
• измерение температуры молока высокоточным погружным щупом.

Выбирайте улучшенную версию сыроварни Bergmann с ТЭНом!

Наш интернет-магазин www.i3412.com с удовольствием представляет усовершенствованную модель сыроварни Bergmann с улучшенным блоком автоматики и встроенным нагревательным элементом! Домашняя сыроварня "Бергманн" стала настоящим хитом продаж! Что не удивительно — несмотря на свою компактность и не очень высокую стоимость, данный аппарат позволит вам готовить самые разнообразные виды сыров, а также другие молочные продукты. В ней также можно легко и просто пастеризовать молоко. Встроенный нагревательный элемент делает эту модель мобильной — вы сможете готовить домашний сыр без плиты. Всё, что вам понадобится — это подключить сыроварню к электрической розетке!

Преимущества модели:

• 30-ти литровый бак для молока. Этот большой аппарат за полный рабочий цикл выдаёт почти 3,5 кг домашнего сыра. Точный вес продукта, конечно, зависит от его сорта.

• Использование водяного контура для нагрева и охлаждения молока — технология "водяной рубашки", которая гарантирует постепенный и бережный нагрев молока без пригорания. В конце процесса приготовления, для остужения молока в контур заливается холодная вода.

• Электронный блок управления позволит вам задать определенную температуру нагрева молока и временной интервал приготовления. С дисплеем, размещённым на блоке управления, и таймером сделать это очень удобно и просто! Кроме этого, звуковой сигнал оповестит вас о выполнении заданных параметров.

• Специализированный температурный щуп — зафиксировав его специальной клипсой и окунув непосредственно в молоко, вы будете отслеживать его температуру с точностью до градуса. Это позволит вам всегда знать, достаточно ли нагрелось молоко, чтобы строго соблюдать рецептуру приготовления определённого вида сыра.

• ТЭН с собственным блоком управления. Вмонтированный в сыроварню 2-х киловаттный ТЭН даёт вам возможность не зависеть от наличия кухонной плиты. Почти полностью автоматизированный процесс готовки сыра освобождает вас от необходимости постоянно его контролировать! Всё, что от вас требуется — выставить на дисплее температуру нагрева молока, а автоматика запустит цикл периодического включения и выключения ТЭНа.

• Надёжный корпус из нержавеющей стали. Для техники, которая постоянно используется в быту, очень важны материалы, из которых она сделана. Данная сыроварня изготовлена из особой стали марок AISI 430 и 304, которые соответствуют требованиям ГОСТ. Корпус имеет толщину 1-2 миллиметра и качественные сварные швы.

Вкуснейший домашний сыр всего за несколько простых шагов!

Приготовить аппетитный и полезный сыр в домашней сыроварне "Бергманн" (Bergmann) не составит большого труда. В ней можно создавать различные виды сыров практически без ограничений в рецептуре. Вы сможете наслаждаться чудесным вкусом твёрдых и мягких сыров, сычужных, а также сыров с разнообразными приправами и добавками. Время сыроварения может варьироваться от получаса до трёх-четырёх часов. Всё зависит от рецепта определённого сорта. Вам поможет простая пошаговая инструкция (учтите, что для представленной сыроварни не требуется использовать кухонную плиту для нагрева молока):

Технические характеристики:

Комплект поставки:

• сыроварня "Бергманн" (Bergmann) на 30 л;
• ТЭН с автоматикой;
• блок управления;
• термометр;
• шланги и хомуты;
• инструкция;
• гарантийный талон;
• упаковка.

Скачать инструкцию на русском языке [.pdf, 4,47 Мб]