Сыроварня - пивоварня "Магарыч" на 18 л.

Особенности сыроварни-пивоварни "Магарыч":

• сыроварня и пивоварня в одном универсальном устройстве;
• технология "водяная рубашка" гарантирует бережный нагрев сырья;
• наличие 2-х баков: 30-ти литрового внешнего и 18-ти литрового внутреннего;
• собственный ТЭН на 2 кВт + автоматическая терморегуляция;
• нержавеющая сталь корпуса декорирована вставкой из экокожи;
• комфортный залив и слив воды с помощью специального крана.

Рекомендуем уникальную пивоварню-сыроварню "Магарыч" российского производства!

Инженеры завода бытовых товаров (г. Челябинск) задумались над тем, как можно объединить в одном устройстве приготовление домашнего сыра и пива. Оказывается, процессы их изготовления практически одинаковы! А значит, нет необходимости иметь на своей кухне раздельные аппараты для приготовления каждого из этих продуктов. Так было создано уникальное в своём роде устройство — сыроварня-пивоварня "Магарыч"! Она станет прекрасным семейным бытовым прибором, который оценит как мужская его часть, так и женская. Мужчины смогут почувствовать себя настоящими домашними пивоварами, а женщины будут пробовать свои силы в приготовлении домашнего сыра и других молочных продуктов. Приобрести этот чудо-аппарат можно в интернет-магазине www.i3412.com по вполне приемлемой цене!

Видеопрезентация устройства от производителя
Скачать видеоролик

Преимущества модели:

• Равномерный нагрев жидкостей без пригорания. Наличие двух ёмкостей разного объёма: внешней на 30 литров и внутренней — на 18 литров позволяет деликатно разогревать в них сырьё по технологии "водяной рубашки". Во внешний бак заливается вода, а во внутренний — молоко или сусло. Нагреваясь, вода постепенно и равномерно отдаёт своё тепло жидкости во внутреннем баке и исключает её пригорание.

• Удобная и лёгкая подача и слив воды обеспечивается наличием специальных отверстий, к которым можно подключить входящие в комплект шланги. Не нужно ломать голову над тем, как залить, а затем слить горячую воду из внешнего бака. А в конце процесса, когда необходимо осторожно остудить сваренное пиво или сыр, можно так же легко запустить холодную воду во внешний бак.

• Собственный встроенный ТЭН на 2 кВт позволяет сыроварне-пивоварне "Магарыч" работать от электрической розетки и не зависеть от наличия на вашей кухне плиты! Электрический нагревательный элемент достаточно мощный, чтобы за короткое время разогреть воду внутри бака до необходимой температуры. 90°C — это максимальная температура нагрева жидкости.

• Автоматизированная регулировка температуры — вам не придётся постоянно контролировать процесс приготовления продукта в части соблюдения температурного режима. Достаточно установить необходимые параметры нагрева воды с помощью поворотного регулятора, а дальше автоматика будет самостоятельно поддерживать ее в нужных границах.

• Суперкачество и представительный дизайн — можно не переживать за качество и экологичность материалов, из которых изготовлен аппарат. Это специальная нержавеющая сталь, предназначенная для пищевых изделий. Приятно также, что, кроме качества, сыроварня-пивоварня имеет еще и очень презентабельный вид. Она радует глаз своим зеркальным блеском и красивой вставкой из экокожи с фирменным логотипом.

Правила использования устройства "Магарыч"

В процессе пивоварения и сыроварения очень важно соблюдать те требования, которые заложены в рецептуре. Разные сорта сыра и пива предполагают определённую обработку исходного сырья при разных температурных режимах и в течение конкретных периодов времени. Допустим, твёрдые сыры требуют более продолжительных сроков изготовления, а мягкие — готовятся быстрее. Тем не менее, существует общая схема варки сыра и пива в данном устройстве. Сначала нужно собрать конструкцию, установить баки и залить в них жидкости (воду во внешний и молоко или сусло — во внутренний). Готовить продукт по конкретному рецепту при определенной температуре столько времени, сколько необходимо. Затем остудить и разложить сырную массу по формам для полного остывания и созревания, а пиво — разлить по бутылкам и оставить дображиваться несколько дней.

Уральская марка "Магарыч"!

Продукция Челябинского завода бытовых товаров (ЧЗБТ) выделяется отличным качеством при сохранении цен в очень разумных пределах. Достигается это благодаря отечественному производству всех деталей, включая упаковку. Поэтому не удивительно, что популярность этого бренда завоёвывает не только российские рынки, но и страны СНГ. А ассортимент линейки "Магарыч" постоянно расширяется! На сегодняшний день в неё входят: соковыжималки, коптильни домашнего производства, самогонные аппараты и автоклавы.

Скачать инструкцию на русском языке [.pdf, 697 Кб]