Автоклавы для домашнего консервирования

Особенности автоклава "Кубанец":

• модель с емкостью на 22 литра, которую можно брать в поход или на рыбалку;
• нагреть бак до нужной температуры можно на газовой плите или костре;
• в комплекте есть кассета с прижимным механизмом для банок разного объема;
• крышка оснащена измерительными приборами: манометром и термометром;
• небольшой кран в нижней части корпуса предназначен для слива горячек воды;
• модель полностью изготовлена из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304;
• есть штуцер для подсоединения дистиллятора, можно сделать перегонный куб.

Недорогой автоклав для приготовления консервов на открытом огне. "Походная" модель!

Консервацию можно делать не только на домашней кухне, но и на даче в сезон сбора урожая и даже на природе, находясь на охоте или рыбалке. Свежепойманная рыба, приготовленная самостоятельно и закатанная в банки, станет отличной закуской на вашем столе! Однако далеко не каждую модель автоклава можно взять с собой в лес или на рыбалку. Магазин www.i3412.com предлагает многофункциональный автоклав "Кубанец", который одинаково хорошо стерилизует банки с консервами как на домашней кухне, так и на даче или в походе, нагреваясь от костра. Габариты и вес данного изделия подобраны оптимальным образом, чтобы автоклав вмещал достаточно большое количество банок, но при этом не был слишком громоздким и тяжелым. Его можно положить в багажник автомобиля и взять с собой на охоту или на рыбалку, чтобы прямо на месте заготовить вкусную тушенку или рыбные консервы. Для дачников или хозяек этот автоклав также подойдет, т.к. его можно нагревать на газовой плите и делать обычные овощные, фруктовые консервы или вкусные компоты.

Преимущества модели:

• Оптимальная емкость для банок (22 литра) — данный бак дает возможность готовить консервы партиями, но, в отличие от автоклавов с баком на 30 или 40 литров, имеет гораздо меньшие габариты и вес. "Кубанец" имеет размер 302х380х450 мм и весит 12,5 кг. Такое устройство вполне можно уложить в багажник машины и увезти на дачу или на рыбалку.
• Прижимная кассета для банок с ручками — в процессе обработки банки не должны смещаться или ударяться друг о друга. Для этих целей автоклав комплектуется специальной кассетой с прижимным механизмом. На нее можно установить 14 банок по 0,5 литра, или 7 банок по 0,75 литра, или 4 литровые банки. Банки на 2 или на 3 литра вмещаются по одной штуке. Кассета прочно фиксирует банки, они гарантированно не разобьются.
• 2 раздельных прибора на крышке — автоклавы обычно оснащаются термометром для контроля за температурой в баке. Модель "Кубанец" имеет одновременно и термометр, и манометр, т.к. давление также нуждается в контроле для безопасной стерилизации банок. Рабочие показатели для данного автоклава составляют 0,2 МПа давление и порядка 120°C температура.

• Безопасно для рук — самая частая травма при работе с автоклавами — это ожоги рук, т.к. при сливе горячей воды приходится наклонять автоклав, или вытаскивать банки прямо из кипятка. Данная модель имеет специальный сливной кран, через который производится полностью безопасный слив отработанной воды и наклонять автоклав не нужно.
• Прочное изделие прослужит много лет — для изготовления автоклава была подобрана прочная нержавеющая сталь марки AISI 304. Корпус устойчив к деформациям даже при сильном нагреве. На заводе-изготовителе были проведены испытания, которые показали, что устройство может выдержать давление в 2 раза превышающее рабочее. Прочное устройство будет служить долго, не ломаясь.

Может стать полноценным самогонным аппаратом

Представленная модель автоклава "Кубанец" может служить и в качестве отличного самогонного аппарата. Для этого вам потребуется докупить фирменный дистиллятор и установить его на автоклав с помощью уже имеющегося штуцера. Выход чистого самогона составит порядка 7 литров из 20 литров исходной браги. Нагревать автоклав для варки самогона можно также на открытом огне от костра или использовать газовую плиту. Таким образом, за небольшую стоимость вы приобретаете очень удобное устройство 2в1, которое можно использовать как в домашних, так и в походных условиях.