54 000 ДОВОЛЬНЫХ ПОКУПАТЕЛЕЙ
Город:
0
В корзине:
0
товара
на сумму:
0
руб.
Автоклав "Фермер Нерж" 125 л. с ЭБУ
Автоклав "Фермер Нерж" 125 л. с ЭБУ

Цена: 83 000 руб.
На 19.09.2020 в наличии.


    Очень большой и мощный автоклав с собственным электронагревателем, который требует питания от трехфазной сети 380 В. Предназначен для потокового производства консервов на небольших фермах и заводах. Оснащен электронным блоком управления с предустановленными программами для автоматического приготовления разных видов консервов. Установлен на подвижную платформу с колесиками для удобства перемещения.

    Характеристики:

    • рабочий объем: 125 литров;
    • вместительность: 48 банок по 0,5 л, 16 банок по 1 л, 14 банок по 1,5 л, 8 банок на 3 л;
    • дополнительные приспособления: ТЭН на 7,5 кВт, встроенный датчик температуры, клапан сброса излишнего пара, сливной кран;
    • материал: пищевая нержавеющая сталь AISI 304;
    • габаритные размеры / вес: 108 х 68,5 см / 47 кг.

Особенности профессионального автоклава "Фермер Нерж" на 125 литров с ЭБУ:

  • вместительный автоклав для производителей консервированной продукции;
  • в емкость можно загрузить до 48 пол-литровых или 8 трехлитровых банок;
  • выбор одной из 5 встроенных программ обработки банок на блоке управления;
  • нагрев воды осуществляется встроенными ТЭНами общей мощностью 7,5 кВт;
  • работает годами без поломок, конструкция из нержавеющей стали AISI 304;
  • устройство размещается на передвижной платформе с колесами и ручкой.

С этим вместительным и полностью автоматическим автоклавом вы управитесь с заготовкой легко и быстро (кликните для увеличения)

Мощный автоклав промышленного назначения. Незаменимая вещь в каждом фермерском хозяйстве!

Фермеры, занимающиеся выращиванием овощей, фруктов, ягод, а также скотоводы поставляют на рынок не только свежую или охлажденную продукцию, но и различного рода консервацию. Часть плодоовощной продукции перерабатывается в соленья, варенья, маринады и т.д. Мясо или рыба идут на приготовление тушенки, ветчины или рыбных консервов. Специально для таких производителей магазин www.i3412.com предлагает к покупке мощный промышленный автоклав "Фермер Нерж", имеющий электронный блок управления с уже готовыми программами автоматической работы. Это полностью автоматизирует процесс стерилизации банок крупными партиями и не требует много физического труда! За один рабочий день можно сделать сотни банок с соленьями, вареньем или компотами, при этом себестоимость одной банки будет низкой, что позволит держать приемлемые отпускные цены с производства. Вложенные в автоклав средства очень быстро окупятся!

Благодаря электронному блоку процесс стерилизации полностью автоматизирован

Преимущества модели:

  • 125-лтровая емкость для загрузки банок. Это очень большой автоклав, вмещающий на один цикл стерилизации сразу 48 банок по 0,5 литра. Даже очень крупные трехлитровки помещаются в бак по 8 штук за раз! Таким образом, за одну рабочую смену на производстве можно сделать большую партию консервов, насчитывающую сотни банок разного объема.
  • Работа по готовым программам. Перед началом работы устройства необходимо выбрать автоматическую программу на электронном блоке управления. В программы уже заложены параметры температуры и давления для стерилизации определенного вида консервов. Это очень удобно, экономит время и позволяет полностью автоматизировать процесс! Работнику останется только загружать новые партии банок и доставать из автоклава готовую продукцию.
  • Небольшая себестоимость продукции. За счет увеличенного масштаба производства себестоимость обработки одной банки 0,5 л в автоклаве "Фермер Нерж" составит приблизительно 1 рубль, включая расходы на электроэнергию и воду. Очень выгодно!
  • Перевозка на платформе с колесами. Полностью стальной автоклав с таким большим баком весит достаточно много (47 кг), поэтому переносить его в руках очень тяжело. Для удобства перевозки устройства по производственному цеху оно было установлено на удобную передвижную платформу на колесах. Вы сможете с легкостью переместить автоклав, куда нужно!

Благодаря колесам и ручке прибор легко перемещается (кликните для увеличения)

Внутреннее устройство автоклава "Фермер Нерж"

Изделие представляет собой очень крупный стальной бак, внутри которого размещаются нагревательные элементы. Общий принцип работы устройства схож с бытовыми автоклавами, его основная задача состоит в том, чтобы создать внутри закрытого бака с банками высокую температур и давление. Отличие модели "Фермер Нерж" от небольших автоклавов состоит в том, что он имеет свой ТЭН мощностью 7,5 кВт, а это означает, что включать его в бытовую розетку 220 В нельзя — нужна трехфазная сеть 380 В. Учитывайте эту особенность при покупке изделия. Бак автоклава сделан из пищевой нержавеющей стали, выдерживает высокое давление (рабочее — 0,3 МПа) и температуру (рабочее — 115 градусов). Для управления используется электронный блок с готовыми программами.

За нагрев продуктов отвечает ТЭН мощностью в 7.5 кВт (кликните для увеличения)

Последовательность работы с автоклавом "Фермер Нерж"

После загрузки банок с консервами в бак устройства, необходимо выбрать программу для обработки на блоке управления. Всего программ 5: "Мясо", "Птица", "Рыба", "Компот" и "Прочее". Последняя программа предназначена для ручного ввода параметров температуры и давления, если исходное сырье не подходит ни под одну из предыдущих программ. У остальных программ уже заложены рабочие параметры — менять их не нужно.

Полный цикл работы по приготовлению консервов имеет 4 этапа:

  1. Оператор выбирает готовую программу или вводит параметры вручную на блоке управления.
  2. Устройство активирует нагревательный элемент и доводит температуру до заданного значения.
  3. Идет цикл обработки банок, затем ТЭН автоматически отключается и происходит сброс воды.
  4. Оператор открывает крышку бака и вынимает банки с готовыми консервами, которым остается только остыть.

Благодаря соленоидному клапану сброс воды производится автоматически (кликните для увеличения)

Технические характеристики:

  • Питание: сеть 380 В.
  • Потребляемая мощность: 7.5 кВт.
  • Температура нагрева: до 115°С.
  • Максимальное давление: 0,3 МПа.
  • Вместимость по воде: 125 л.
  • Вместимость по банкам:
    • 48 по 0,5 л;
    • 16 по 1 л;
    • 14 по 1.5 л;
    • 8 по 3 л.
  • Материал бака и крышки: нержавеющая сталь AISI 304.
  • Высота/диаметр: 108/68,5 см.
  • Вес: 47 кг.

Комплект поставки:

  • в крышке автоклава:
    • 2 ручки из термостойкого пластика;
    • предохранительный клапан;
    • заглушка для штуцера (1/2").
  • в емкости автоклава:
    • электронный блок управления;
    • соленоидный клапан для слива;
    • ТЭНы на 7.5 кВт.
  • шланг на клапан;
  • прижимная кассета для банок (2 шт.);
  • гаечный ключик для кассеты;
  • паспорт-инструкция;
  • рецептурный сборник;
  • упаковка.

ВОЗМОЖНО, ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ

Доступные цены

Мы являемся официальными дилерами многих брендов, поэтому предлагаем вам товары по оптимальным ценам.

Высокое качество

Качество представленных у нас товаров подтверждено сертификатами и гарантией.

Доставка по всей России

Мы осуществляем доставку множеством разных способов, чтобы вы могли выбрать для себя оптимальный по цене и срокам.

Возможность оплаты при получении

Вы можете оплатить товар при получении при самовывозе, доставке курьером, СПСР, СДЭК, ЕМС и почтой России