54 000 ДОВОЛЬНЫХ ПОКУПАТЕЛЕЙ
Город:
0
В корзине:
0
товара
на сумму:
0
руб.
Дымогенератор PLATON XXL, 5 л
Дымогенератор PLATON XXL, 5 л

Цена: 5 880 руб.
На 31.10.2020 в наличии.


    Небольшой быстроразборный дымогенератор со съемным дном и деревянной крышкой бака для щепы (не нагревается, впитывает конденсат). Непрерывно дымит до 11 часов, генерирует достаточное количество "холодного" дыма, чтобы заполнить коптильный шкаф объемом до 12 м³. В подарок идут: пакет щепы, зажигалка и книга рецептов.

    Характеристики:

    • без бака для продуктов;
    • объем бака для щепы — 5 литров;
    • ручная регулировка подачи дыма;
    • материал — пищевая нержавеющая сталь;
    • питание компрессора — сеть 220 В.

Особенности дымогенератора "PLATON XXL" на 5 л:

  • легкая модель для частного использования, дымит до 11 часов;
  • потребляет 80-100 грамм щепы в час, есть контроль тяги воздуха;
  • совмещается с любой камерой для копчения объемом до 12 м³;
  • легко разбирается, чистится и быстро собирается обратно;
  • прочный контейнер для щепы из металла с крышкой из дерева;
  • много аксессуаров и фирменных подарков от магазина.

Генератор дыма с универсальной системой подключения к коптильной камере

Практически в каждой семье России и стран СНГ копченые продукты являются праздничными деликатесами. Во многом это обусловлено их высокой стоимостью в магазинах. А как начет того, чтобы готовить свои любимые копчености самим? Возможно ли это? Конечно возможно! В магазине www.i3412.com появился в продаже компактный дымогенератор "PLATON XXL", который может закоптить методом холодного копчения любое сырье. Эта модель имеет универсальную систему соединения с любым коптильным шкафом, как профессионального производства, так и самодельного. Копчение происходит только на древесной щепе без применения жидкого дыма, которым часто подменяют копченую продукцию в магазинах. Расход топлива очень экономный, на стандартном килограммовом пакете щепы можно произвести несколько циклов копчения. Все это делает себестоимость копченых деликатесов существенно ниже, чем в магазинах.

Преимущества модели:

  • Дым непрерывно генерируется до 11 часов — заполните емкость топливом, и дым будет поступать в камеру с сырьем непрерывно 11 часов. За это время можно приготовить рыбу или небольшие куски сала полностью, без досыпания щепы.
  • За час сгорает всего 80-100 грамм щепы — вы не разоритесь на закупке щепы. Это недорогой вид топлива и, к тому же, представленная модель дымогенератора потребляет малое количество щепы за 1 час работы. Себестоимость готового блюда не будет высокой!

  • Дно бака и патрубок снимаются, облегчая чистку — чтобы быстрее и лучше промыть изделие, предусмотрено съемные дно и патрубок. Вам не придется изобретать способы, чтобы дотянуться до всех краев топливного бака. Такая система позволяет очень быстро промыть генератор дыма и самому остаться чистым.

  • Крышка бака из дерева не нагревается, поэтому вы точно не получите ожогов. Вдобавок, такой материал крышки не пропускает наружу дым и впитывает в себя конденсат. Дым будет попадать в камеру полностью сухим, а на стенках коптильного шкафа не будет конденсата.
  • Долговечная модель из качественной стали марки AISI 304 — это прочная пищевая нержавеющая сталь, имеющая толщину листов 1,5-2 мм. Устойчива к прогоранию и не подвержена искривлению при нагревании. Изделие из таких материалов прослужит 10 и более лет при правильном уходе.

Какую камеру для копчения выбрать? Подойдет любая объемом до 12 м³!

Для удешевления дымогенератора "PLATON XXL" в комплект поставки не был включен коптильный шкаф. Но благодаря универсальной системе подключения его можно состыковать с абсолютно любым коптильным шкафом или самодельной камерой для копчения. Можно смастерить деревянный короб самим или приспособить металлический ящик, бочку и т.д. Главное — это наличие плотной крышки для избегания утечек дыма. Также рекомендуем посмотреть ассортимент коптильных шкафов на сайте нашего магазина.

Полезные подарки — это всегда приятно

Если вы решились купить дымогенератор "PLATON XXL" в нашем магазине, то примите несколько полезных презентов в знак нашей благодарности. Чтобы приступить к копчению как можно раньше, используйте пакет со щепой, который мы приложили в подарок для вас. Для безопасного поджигания топлива лучше использовать турбо-зажигалку с направленным пламенем. Так вы убережете руки от ожогов. Ну и, в довершение всего, в помощь вашей фантазии прилагается прекрасная книга с рецептами блюд, приготовленных методом холодного копчения. Иллюстрации в книге помогут вам выбрать тот рецепт, который вы приготовите самым первым.

Технические характеристики:

Тип копчения холодное
Температура дыма ± температура окружающей среды
Коптильный шкаф любой объемом до 12 м³
Объем бункера для щепы 5 л
Расход щепы 80-100 г/час
Время непрерывной работы до 11 часов
Система нагнетания воздуха активная (воздушный компрессор)
Регулировка тяги плавная
Питание сеть 220 В
Материал корпуса пищевая нержавеющая сталь AISI 304
Габаритные размеры 130х400 мм (диаметр х высота)
Вес (без компрессора) 3,1 кг

Комплект поставки:

  • дымогенератор "PLATON XXL" на 5 л;
  • воздушный компрессор;
  • силиконовый шланг;
  • набор креплений;
  • пакет щепы;
  • зажигалка;
  • книга рецептов;
  • инструкция;
  • гарантийный талон;
  • упаковка.

ВОЗМОЖНО, ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ

Доступные цены

Мы являемся официальными дилерами многих брендов, поэтому предлагаем вам товары по оптимальным ценам.

Высокое качество

Качество представленных у нас товаров подтверждено сертификатами и гарантией.

Доставка по всей России

Мы осуществляем доставку множеством разных способов, чтобы вы могли выбрать для себя оптимальный по цене и срокам.

Возможность оплаты при получении

Вы можете оплатить товар при получении при самовывозе, доставке курьером, СПСР, СДЭК, ЕМС и почтой России