Домашние коптильни

• дешевый дымогенератор с двухлитровым баком для загрузки щепы;
• дымит до 5-ти часов непрерывно при полностью загруженном баке;
• для стабильной тяги комплектуется электрическим компрессором;
• предназначен для подключения в коптильным шкафам объемом до 7 м³;
• облегченная чистка дымогенератора благодаря съемному патрубку;
• изготовлен из прочной нержавеющей стали с утолщенным дном;
• вместе с изделием идет комплект небольших подарков от магазина.

Холодное копчение на собственной даче или в домашнем хозяйстве? Недорогой дымогенератор — это то, что нужно!

Продукция холодного копчения всегда была деликатесом на любом праздничном столе. В наше время на полках магазинов можно найти множество разнообразных копченостей. Но, к сожалению, их качество оставляет желать лучшего. Встречается много подделок, когда вместо древесной щепы используется жидкий дым, а стоимость такой продукции слишком высока. Самым лучшим решением подобной проблемы становится самостоятельное производство копченостей в небольших объемах для себя и своих близких. Магазин www.i3412.com предлагает использовать для этого новую модель компактного генератора дыма "Hobbi Smoke 2.0". С помощью такого устройства можно приготовить множество вкусных деликатесов методом холодного копчения исключительно на тлении щепы. Для частного домохозяйства такой дымогенератор станет отличным выбором!

Преимущества модели:

• Не требует частого подсыпания топлива — в емкость для щепы объемом 2 литра вмещается достаточное количество топлива, чтобы обеспечить непрерывную генерацию дыма в течение 5-ти часов. В это время вы можете спокойно заниматься своими делами, не отвлекаясь.

• Комплектуется компрессором для равномерной тяги — вы можете увеличивать или уменьшать воздушный поток в зависимости от стадии копчения, рецепта конкретного блюда и т.д. Электрический компрессор, входящий в комплект поставки изделия, прекрасно справляется с этой задачей.
• На один цикл копчения тратится малое количество щепы — расход топлива составляет приблизительно 130 г/час. Купив пакет со щепой весом 1 кг, вы сможете запустить на нем длительный цикл копчения. Такой экономный расход снижает себестоимость готового продукта.

• Нижнее положение патрубка (можно быстро снять и установить) — для удобства чистки дымогенератора был разработан быстросъемный патрубок, который установлен в нижней части устройства. Очистить его от нагара можно за пару минут! Чистый патрубок гарантирует нужный вкус продукта без посторонних запахов и горечи.
• Сделан из прочной стали — долговечность такого генератора дыма обусловлена материалами, из которых он изготовлен. Толстая нержавеющая сталь, усиленное дно, устойчивое к прогоранию, качественные сварные швы. Долгие годы безупречной службы гарантированы!

Видеоинструкция по сборке и подключению дымогенератора к коптильному шкафу
Скачать видеоролик

Не нужно подыскивать специальный коптильный шкаф. Подойдет любой объемом до 7 м³!

Еще одним плюсом дымогенератора "Hobbi Smoke 2.0" является его полная совместимость с любым современным коптильным шкафом, начиная от самых дешевых, выполненных из фанеры, и заканчивая профессиональными металлическим шкафами. Более того, если у вас нет возможности приобрести такой шкаф, то на первых парах подойдет вообще любая емкость с крышкой подходящего объема (до 7 куб.м.). Это может быть старая бочка или ящик, самостоятельно сколоченный короб из подручных материалов и т.д. После того как вы освоитесь с процессом копчения на дому, можно будет приобрести один из специализированных коптильных шкафов, которые представлены в нашем магазине в широком ассортименте.

Бонус от магазина!

Вместе с дымогенератором "Hobbi Smoke 2.0" магазин поставляет покупателям комплект небольших подарков, чтобы вы могли приступить к процессу копчения практически сразу. Для полной загрузки контейнера топливом вы получаете пакет со щепой, так что покупать ее дополнительно не придется. Кроме того, в комплект включена специальная зажигалка, не обжигающая пальцы, а также прекрасная книга со множеством рецептов копченых деликатесов. В ней вы найдете классические блюда и некоторые новинки, которые вы наверняка еще никогда не пробовали. Готовьте вкусные копченые деликатесы с удовольствием и без особых усилий!

Технические характеристики:

Комплект поставки:

• дымогенератор "Hobbi Smoke 2.0", 2 л;
• воздушный компрессор;
• охладитель-конденсатосборник;
  
• силиконовый шланг;
  
• набор креплений;
• пакет щепы;
• зажигалка;
• книга рецептов;
• инструкция;
• гарантийный талон;
• упаковка.