Домашние коптильни

Особенности дымогенератора KOPTIL 1 "Ужин своими руками" на 1,4 л:

• металлический топливный бак для щепы объемом 1,4 литра;
• холодное копчение длится около 5-ти часов без дозагрузки топлива;
• заполнит дымом любую емкость, имеющую объем в пределах 3 м³;
• качественный импортный компрессор для регулировки тяги воздуха;
• слив продуктов горения и конденсата через нижний патрубок;
• съемное дно, быстрая чистка изделия, прочный корпус из нержавейки;
• все, что нужно для копчения и дополнительные аксессуары в подарок!

Копченые деликатесы собственного производства к праздничному застолью? Дымогенератор поможет приготовить любое блюдо!

Какой праздничный стол обходится без ароматных копченых деликатесов? Рулеты, мясо, сало, рыбка и другая подобная продукция всегда нарасхват. А можно ли приготовить такие блюда самостоятельно в домашних условиях? Теперь можно, благодаря компактному генератору дыма KOPTIL 1 "Ужин своими руками", недавно пополнившему ассортимент товаров в нашем интернет-магазине www.i3412.com. Очень прочная конструкция гарантирует работу без поломок много лет! Простая эксплуатация, легкость в уходе, а также малый расход древесной щепы сделают себестоимость готового блюда значительно ниже, чем в магазинах. Вы сможете производить копченые деликатесы круглый год!

Преимущества модели:

• Вместимость емкости для щепы составляет 1,4 литра, что позволит загрузить около 370 граммов щепы. Этого достаточно, чтобы дым непрерывно поступал в коптильный шкаф в течение 5-ти часов. Способом холодного копчения за это время можно полностью приготовить много разных деликатесов.
• Воздушный компрессор немецкого производства — входящий в комплект поставки компрессор сделан в Германии и отличается качеством и долгим периодом эксплуатации. С его помощью регулируется сила тяги и интенсивность дыма.
• Дно бака снимается для более быстрой чистки дымогенератора. Чтобы прочистить бак от золы и нагара потребуется всего несколько минут, при этом вы сами на испачкаетесь. Следите за чистотой изделия, чтобы блюда получались вкусными и без посторонних запахов.
• Через патрубок происходит слив конденсата и побочных продуктов горения. Т.к. патрубок расположен снизу, то в процессе копчения конденсат на поднимается вверх, а постепенно сливается. Это инженерное решение позволило избежать контакта коптящейся продукции со смолами и конденсатом.
• Корпус из нержавеющей стали марки AISI 304. Толщина листов стали составляет 2 мм, они могут выдержать высокую температуру до 300°C. Поэтому копчение не наносит даже малого урона такой стали! Это означает, что, используя дымогенератор много лет, вы будете уверены в его надежности. Он не прогорит и не допустит утечек дыма.

Применяется с емкостями для копчения объемом до 3 м³

Дымогенератор KOPTIL 1 "Ужин своими руками" способен полностью заполнить дымом коптильный шкаф объемом до 3 куб.м. Таким образом, вы можете одновременно коптить несколько кусков сала или мяса, а также производить партии копченой рыбы и прочих деликатесов. В качестве коптильного шкафа подойдет любая емкость с крышкой, универсальность подключения дымогенератора позволяет соединить его и с профессиональными коптильными шкафами, которые вы можете найти на сайте нашего магазина. В целом, процесс производства продукции выглядит так:

Распаковывая дымогенератор, вы найдете несколько подарков от магазина!

Богатая комплектация изделия дополнена, к тому же, несколькими полезными вещами, которые помогут вам начать процесс копчения. Во-первых, пакет со щепой, который можно сразу же загрузить в бак, чтобы полностью его заполнить. Для того чтобы зажечь топливо используйте подарочную турбо-зажигалку. А чтобы дать простор вашей фантазии в выборе блюд, которые можно приготовить методом холодного копчения, в подарок прилагается отличная книга с рецептами, где можно найти различные деликатесы и интересные новые блюда. Пробуйте, готовьте, угощайте друзей и сделайте праздничный стол повседневным!