0
Мои закладки 0
Сравнение товаров 0

Свойства: Вес прибора, нетто, гр - 1200 / Высота упаковки, см - 24 / Длина упаковки, см - 30 / Ширина упаковки, см - 11 / смотреть все
  • Доступность:  Предзаказ

    Самовывоз: г. Москва, 1-я улица Энтузиастов, 20

    г. Санкт-Петербург, ул. Лиговский проспект, владение 50

    Доставка СЕГОДНЯ 03.10.2022
    с 09 до 20 часов, для заказов оформленных до 13:00

    Стоимость доставки по РФ:
    до 3000р - 300р
    3000р - 5000р - 150р
    более 5000р - бесплатно
    Курьером по Москве в пределах МКАД и Санкт-Петербургу. СПСР, СДЭК, ЕМС и Почтой по всей России

5 590.00 р.
   

Свойства
Вес прибора, нетто, гр 1200
Высота упаковки, см 24
Длина упаковки, см 30
Ширина упаковки, см 11

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Тип копчения холодное
Температура дыма ± температура окружающей среды
Коптильный шкаф любой объемом до 3 м³
Объем бункера для щепы 1,3 л
Расход щепы 80-100 г/час
Время непрерывной работы до 2,5 часов
Система нагнетания воздуха активная (воздушный компрессор)
Регулировка тяги плавная
Питание сеть 220 В
Материал корпуса пищевая нержавеющая сталь AISI 304
Габаритные размеры 77х295 мм (диаметр х высота)
Вес (без компрессора) 1,2 кг
  • дымогенератор "PLATON L" на 1,3 л;
  • воздушный компрессор;
  • силиконовый шланг;
  • набор креплений;
  • пакет щепы;
  • зажигалка;
  • книга рецептов;
  • инструкция;
  • гарантийный талон;
  • упаковка.
Описание

Особенности дымогенератора "PLATON L" на 1,3 л:

  • легкая модель для частного использования, дымит до 2,5 часов;
  • потребляет 80-100 грамм щепы в час, есть контроль тяги воздуха;
  • совмещается с любой камерой для копчения объемом до 3 м³;
  • легко разбирается, чистится и быстро собирается обратно;
  • прочный контейнер для щепы из металла с крышкой из дерева;
  • много аксессуаров и фирменных подарков от магазина.

Генератор дыма с универсальной системой подключения к коптильной камере

Практически в каждой семье России и стран СНГ копченые продукты являются праздничными деликатесами. Во многом это обусловлено их высокой стоимостью в магазинах. А как начет того, чтобы готовить свои любимые копчености самим? Возможно ли это? Конечно возможно! В магазине www.i3412.com появился в продаже компактный дымогенератор "PLATON L", который может закоптить методом холодного копчения любое сырье. Эта модель имеет универсальную систему соединения с любым коптильным шкафом, как профессионального производства, так и самодельного. Копчение происходит только на древесной щепе без применения жидкого дыма, которым часто подменяют копченую продукцию в магазинах. Расход топлива очень экономный, на стандартном килограммовом пакете щепы можно произвести несколько циклов копчения. Все это делает себестоимость копченых деликатесов существенно ниже, чем в магазинах.

Преимущества модели:

  • Дым непрерывно генерируется до 2,5 часов — заполните емкость топливом, и дым будет поступать в камеру с сырьем непрерывно 2,5 часа. За это время можно приготовить рыбу или небольшие куски сала полностью, без досыпания щепы.
  • За час сгорает всего 80-100 грамм щепы — вы не разоритесь на закупке щепы. Это недорогой вид топлива и, к тому же, представленная модель дымогенератора потребляет малое количество щепы за 1 час работы. Себестоимость готового блюда не будет высокой!

  • Дно бака и патрубок снимаются, облегчая чистку — чтобы быстрее и лучше промыть изделие, предусмотрено съемные дно и патрубок. Вам не придется изобретать способы, чтобы дотянуться до всех краев топливного бака. Такая система позволяет очень быстро промыть генератор дыма и самому остаться чистым.

  • Крышка бака из дерева не нагревается, поэтому вы точно не получите ожогов. Вдобавок, такой материал крышки не пропускает наружу дым и впитывает в себя конденсат. Дым будет попадать в камеру полностью сухим, а на стенках коптильного шкафа не будет конденсата.
  • Долговечная модель из качественной стали марки AISI 304 — это прочная пищевая нержавеющая сталь, имеющая толщину листов 1,5-2 мм. Устойчива к прогоранию и не подвержена искривлению при нагревании. Изделие из таких материалов прослужит 10 и более лет при правильном уходе.

Какую камеру для копчения выбрать? Подойдет любая объемом до 3 м³!

Для удешевления дымогенератора "PLATON L" в комплект поставки не был включен коптильный шкаф. Но благодаря универсальной системе подключения его можно состыковать с абсолютно любым коптильным шкафом или самодельной камерой для копчения. Можно смастерить деревянный короб самим или приспособить металлический ящик, бочку и т.д. Главное — это наличие плотной крышки для избегания утечек дыма. Также рекомендуем посмотреть ассортимент коптильных шкафов на сайте нашего магазина.

Полезные подарки — это всегда приятно

Если вы решились купить дымогенератор "PLATON L" в нашем магазине, то примите несколько полезных презентов в знак нашей благодарности. Чтобы приступить к копчению как можно раньше, используйте пакет со щепой, который мы приложили в подарок для вас. Для безопасного поджигания топлива лучше использовать турбо-зажигалку с направленным пламенем. Так вы убережете руки от ожогов. Ну и, в довершение всего, в помощь вашей фантазии прилагается прекрасная книга с рецептами блюд, приготовленных методом холодного копчения. Иллюстрации в книге помогут вам выбрать тот рецепт, который вы приготовите самым первым.

Технические характеристики:

Тип копчения холодное
Температура дыма ± температура окружающей среды
Коптильный шкаф любой объемом до 3 м³
Объем бункера для щепы 1,3 л
Расход щепы 80-100 г/час
Время непрерывной работы до 2,5 часов
Система нагнетания воздуха активная (воздушный компрессор)
Регулировка тяги плавная
Питание сеть 220 В
Материал корпуса пищевая нержавеющая сталь AISI 304
Габаритные размеры 77х295 мм (диаметр х высота)
Вес (без компрессора) 1,2 кг

Комплект поставки:

  • дымогенератор "PLATON L" на 1,3 л;
  • воздушный компрессор;
  • силиконовый шланг;
  • набор креплений;
  • пакет щепы;
  • зажигалка;
  • книга рецептов;
  • инструкция;
  • гарантийный талон;
  • упаковка.
ТАКЖЕ ВАС МОГУТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ