0
Мои закладки 0
Сравнение товаров 0

Домашняя коптильня УЗБИ Дым Дымыч 01Б для холодного копчения

6 100.00 р.

Свойства: Вес прибора, нетто, гр - 7200 / Высота упаковки, см - 12 / Длина упаковки, см - 30 / Ширина упаковки, см - 12 / смотреть все
  • Доступность:  В наличии
6 100.00 р.
   
Свойства
Вес прибора, нетто, гр 7200
Высота упаковки, см 12
Длина упаковки, см 30
Ширина упаковки, см 12

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Назначение для холодного копчения
Объем выработки дыма 2,5х2 л/мин
Максимальное давление 0,012 МПа
Мощность компрессора 2,9 Вт
Объем коптильной камеры 50 литров
Питание сеть 220 В
Материал емкости для щепы холоднокатаная сталь толщиной 0,8 мм
Размеры
  • компрессор: 30х12 см;
  • коптильная камера: 63,5х34,5х34,5 см.
Вес в сборе 7,2 кг
  • электронный компрессор;
  • коптильная камера;
  • емкость для щепы;
  • набор шлангов;
  • комплект для сборки;
  • инструкция;
  • гарантийный талон;
  • упаковка.
Описание

Особенности домашней коптильни "УЗБИ Дым Дымыч 01Б":

  • доступная по цене модель с большой коптильной камерой 50 л;
  • несколько ярусов для подвешивания продуктов;
  • электронный компрессор с регулировкой дымогенерации;
  • прочная стальная емкость для щепы с толстыми стенками;
  • предназначена для холодного копчения любых продуктов.

Данная модель доступна в нескольких комплектациях
Данная модель доступна в нескольких комплектациях

Представляем лучшую домашнюю коптильню в сборе!

Популярная домашняя коптильня "Дым Дымыч 01" устраивает вас всем, кроме отсутствия в комплекте собственной камеры для размещения продуктов? Готовы немного переплатить, но получить полностью готовое к работе "из коробки" устройство? Тогда обратите внимание на модель "УЗБИ Дым Дымыч 01Б"! Она полностью идентична по характеристикам базовой версии, но поставляется вместе с коптильной камерой, то есть ее можно начинать использовать сразу после покупки.

Дым Дымыч

Преимущества модели:

  • Коптильная камера объемом 50 л с креплениями для подвешивания продуктов на разных уровнях позволяет разместить внутри более 10 килограмм мяса, рыбы, сырой колбасы и т.д.
  • Электронный компрессор с регулятором интенсивности подачи дыма в коптильную камеру позволяет тонко регулировать процесс обработки продуктов, точно соблюдая конкретный рецепт.
  • Надежная конструкция — бак для щепы изготовлен из листов холоднокатаной стали толщиной 0,8 мм и может интенсивно эксплуатироваться несколько лет подряд.
  • В комплекте все необходимое, включая силиконовый шланг на "вдув" воздуха и гофрированный шланг на "выдув" дыма, а также соединительные элементы.

Дым Дымыч

Советы по сборке и настройке

Модель "УЗБИ Дым Дымыч 01Б" предназначена для холодного копчения, то есть обработки продуктов дымом с температурой не выше 40°C. Эксперты сайта www.i3412.com рекомендуют сначала разместить обработанные (просоленные и приправленные) продукты в коптильной камере, затем собрать установку и засыпать щепу в емкость-колосник, не доходя примерно 3 см до верха.

Дым Дымыч

Подожгите щепу и закройте крышку, включите компрессор в розетку и дождитесь, когда из гофрированного шланга пойдет стабильный поток дыма. После этого шланг можно подсоединять к камере с продуктами и начинать непосредственно процесс копчения.

Дым Дымыч

Холодное копчение — длительный процесс, который может занимать до 15 часов и даже больше (зависит от конкретного продукта и желаемой степени прокопченности). Интенсивность подачи дыма в коптильную камеру может изменяться при помощи поворотного регулятора на компрессоре.

Дым Дымыч

Технические характеристики:

Назначение для холодного копчения
Объем выработки дыма 2,5х2 л/мин
Максимальное давление 0,012 МПа
Мощность компрессора 2,9 Вт
Объем коптильной камеры 50 литров
Питание сеть 220 В
Материал емкости для щепы холоднокатаная сталь толщиной 0,8 мм
Размеры
  • компрессор: 30х12 см;
  • коптильная камера: 63,5х34,5х34,5 см.
Вес в сборе 7,2 кг

Комплект поставки:

  • электронный компрессор;
  • коптильная камера;
  • емкость для щепы;
  • набор шлангов;
  • комплект для сборки;
  • инструкция;
  • гарантийный талон;
  • упаковка.

Скачать инструкцию на русском языке [.pdf, 7,95 Мб]

ТАКЖЕ ВАС МОГУТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ