Электрические сепараторы для молока

Представляем бюджетную модель сепаратора "Омь 3М" с регулятором жирности сливок

Для производства сметаны, сливочного масла и другой продукции требуется не цельное молоко, а сливки. Наш интернет-магазин рад представить новую модель бытового сепаратора "Омь 3М", который пригодится в домашнем хозяйстве, а также поможет организовать небольшую молочную ферму. Этот аппарат обладает высокой производительностью, а также имеет очень полезную функцию, позволяющую регулировать жирность сливок на выходе. Одно устройство позволит вам получать и жидкие питьевые сливки, и сливки повышенной жирности для дальнейшего получения сливочного масла или сметаны. Сепаратор выполнен из качественных надежных материалов, его барабан состоит из 9 алюминиевых тарелок для быстрого отделения сливок от молока. Процент жирности обрата не превышает 0,05%. Кроме того, устройство оснащено регулятором для изменения количества оборотов вращения барабана, а его асинхронный двигатель может работать без перерыва длительное время.

Преимущества модели:

• Производительность не менее 60 л молока в час — аппарат имеет компактные размеры, его можно установить на кухне или в производственном помещении на ферме. Вес одного устройства — всего 3 кг, при необходимости его легко можно переставить с места на место. При этом он имеет высокую производительность: за час работы он переработает от 60 л молока. В чашу молокоприемника объемом 5,5 дм³ можно заливать много молока.
• Процент жирности сливок можно регулировать — для отделения сливок от цельного молока предназначен барабан, тарелки которого сделаны из качественного алюминия. При необходимости вы можете регулировать жирность сливок, для этого используется специальный ключ, который входит в комплектацию. Жирность сливок соотносится к обрату в объемных отношениях от 1:4 до 1:10. Приемники для сливок и обрата можно вращать, что позволяет поместить под них емкости разного размера.
• Мотор мощностью 80 Вт + барабан с регулировкой оборотов — в отличие от многих аналогов, использующих обычный двигатель со временем работы не более 30 минут, сепаратор "Омь 3М" работает на асинхронном двигателе, который может работать без перерыва до 24 часов! Данный мотор потребляет всего 80 Вт электроэнергии, что позволяет поддерживать низкую себестоимость сливок. Кроме того, устройство имеет регулятор скорости вращения барабана в диапазоне от 9000 до 125000 об/мин. Это делает производство сливок более быстрым.
• Молочная посуда изготовлена из качественного пластика — вся молочная посуда, входящая в комплектацию сепаратора, сделана из пищевого термостойкого пластика. Это высококачественный материал, который не выделяет вредных веществ и неприятного запаха при нагревании. После переработки молока сливки сохраняют свой естественный цвет и приятный молочный запах.

Как подготовить аппарат к работе и использовать его?

Сепаратор "Омь 3М" является бытовым устройством, предназначенным для отделения сливок от молока. Пользоваться им достаточно просто и удобно. Моторный блок оснащен фиксирующей гайкой со шпилькой, с помощью которых его можно прочно закрепить на рабочей поверхности так, чтобы сепаратор не смещался во время работы и меньше вибрировал. Перед каждым использованием устройства и после окончания процесса сепарирования молока необходимо промывать молочную посуду теплым 2% содовым раствором для очищения и обеззараживания. Затем ее нужно хорошо сполоснуть водой и просушить.

Сборка аппарата займет буквально минуту. На моторный блок помещается барабан, сверху на него устанавливается блок с приемниками для сливок и обрата (стоки приемников вращаются, их можно направить в разные стороны), на них помещается поплавковая камера, внутрь которой нужно вложить поплавок. На самый верх конструкции установите чашу молокоприемника и вставьте в нее кран, повернув его в положение "закрыто". Сборка сепаратора окончена!

Для сепарирования нужно использовать молоко, либо подогретое до температуры 35-45°С. Включите устройство в розетку и нажмите на клавишу начала работы мотора. Через 1-2 минуты барабан выйдет в рабочий режим. Прежде, чем пропускать через сепаратор молоко, пропустите через него не менее 1 л горячей воды — она прогреет распределитель аппарата до нужной температуры. Теперь можно приступать к переработке молока. Не забудьте подставить под приемники для сливок и обрата чистые емкости. Через каждые 30 минут работы производите очистку барабана.