Электрические сепараторы для молока

Хотите организовать предприятие по производству молочной продукции? Рекомендуем сепаратор "СИБИРЬ 120" с высокой производительностью!

Наш интернет-магазин предлагает широкий выбор различных моделей сепараторов. Недавно он пополнился новинкой — сепаратором "СИБИРЬ 120", специально разработанным для производства сливок в больших объемах. Это устройство отличается от многих аналогов более вместительной чашей молокоприемника и увеличенной производительностью. Сепаратор подойдет для домохозяйств, где имеется 2 коровы и больше, а также для малого молочного предприятия или фермы. Помимо высокой производительности, он имеет функцию регулировки жирности сливок, т.е. с помощью одного аппарата вы сможете отделять от молока жидкие сливки (питьевые) или более густые, которые можно реализовывать, как самостоятельный продукт или использовать в дальнейшем производстве для получения сливочного масла, сметаны и других молочных продуктов. Изделие оборудовано мощным мотором и надежным барабаном, в комплекцию входит все необходимое.

Преимущества модели:

• За час перерабатывает не менее 100 л молока — чаша молокоприемника сепаратора имеет объем 12 дм³, а его производительность составляет от 100 л молока за час. При этом аппарат имеет вполне скромные габариты, что позволяет установить в производственном цехе сразу несколько сепараторов для обеспечения бесперебойного производства сливок. Рабочий процесс практически полностью автоматизирован, один работник фермы сможет обслуживать несколько сепараторов.
• Удобное регулирование жирности сливок — устройство может отделять сливки разной степени жирности. Доступный диапазон регулировки составляет от 1:4 до 1:10 в объемном соотношении сливок к обрату. У аппарата имеется поворотный регулятор на корпусе, который изменяет скорость вращения барабана и жирность сливок прямо в процессе сепарирования. Также можно изменить жирность сливок с помощью регулировочного винта с квадратным отверстием в верхней части разделительной тарелки барабана.
• Работает на бесщеточном асинхронном двигателе — внутри основного блока сепаратора установлен современный асинхронный двигатель мощностью 80 Вт. В отличие от обычных двигателей, данный мотор не требует периодической замены щеток, а также может работать без перегрева длительное время. У мотора есть встроенный стабилизатор напряжения. Двигатель обеспечивает скорость вращения барабана от 9000 до 12500 об/мин.
• Качественные материалы, удобная разборная конструкция — моторный блок является цельным элементом устройства, а остальной корпус имеет разборную конструкцию. Барабан разбирается на тарелки, которые очень удобно промывать после использования. Также конструкция аппарата включает в себя набор молочной посуды из пищевого пластика. Посуда устойчива к нагреванию, не выделяет вредных веществ и неприятного запаха. Сливки при контакте с посудой не теряют свой естественный цвет и запах.

Советы по использованию сепаратора "СИБИРЬ 120"

Данная модель сепаратора предназначена для переработки больших объемов молока. Через данный сепаратор можно пропускать коровье или козье молоко, эффективность отделения сливок от этого не меняется. Чтобы пользоваться устройством, не нужно обладать специальными техническими знаниями. Перед началом процесса сепарирования молока разберите конструкцию и промойте всю молочную посуду и тарелки барабана 2% содовым раствором для обеззараживания. Затем промойте все детали чистой водой и просушите. Теперь можно приступать к сборке аппарата. Поместите моторный блок на ровную рабочую поверхность и установите в него предварительно собранный барабан (схема сборки барабана приводится в инструкции). Сверху на барабан помещаются приемники сливок и обрата, на них устанавливается поплавковая камера (не забудьте вложить внутрь камеры поплавок). На самый верх конструкции помещается чаша молокоприемника, в которую нужно установить закрывающий кран и повернуть его в положение "закрыто". Аппарат собран, можно приступать к сепарированию молока.

Для этого включите устройство в розетку 220 В, установите под стоки для сливок и обрата чистые емкости и включите прибор регулятором на корпусе. Для сепарирования используйте парное или подогретое до температуры 35-45°С цельное молоко. Перед заливкой молока в чашу предварительно залейте туда не менее 1 л горячей воды (40-50°С) и прогоните ее через устройство. Вода прогреет распределитель сепаратора до нужной температуры. Теперь залейте молоко в верхнюю чашу и переведите кран в положение "открыто". Устройство начнет отделять сливки с учетом выставленной вами жирности. Через каждые 30 минут работы проводите очистку барабана от загрязнений.