На вашей кухне тупые ножи? Электрическая ножеточка Zigmund & Shtain "Sharpprofi ZKS-912" решит эту проблему раз и навсегда!
Профессиональные повара и опытные хозяйки знают, что порезаться о тупой нож намного проще, чем об острый. Тупые ножи постоянно соскальзывают с продуктов и неизбежно попадают на пальцы. Необходимо следить за состоянием ножей на кухне и вовремя их затачивать, однако, сделать это с помощью точильного бруска может далеко не каждый. Для этого нужен опыт, наметанный глаз и умелые руки. Тем не менее, решить проблему можно, если приобрести в нашем интернет-магазине современную электрическую ножеточку Zigmund & Shtain "Sharpprofi ZKS-912". Это универсальное устройство поможет наточить любые ножи с симметричной двусторонней заточкой из стали или керамики. Это могут быть кухонные ножи любой длины, спортивные ножи, туристические, тактические и т.д. Прибор работает быстро и качественно! Он направляет кромку, удаляет с нее заусеницы, а также полирует и делает финишную доводку. При этом вам не придется вручную выдерживать угол заточки — ножеточка делает это сама! Данный прибор позволит содержать ножи на любой кухне в идеальном состоянии.
Преимущества модели:
Профессионально затачивает ножи в 2 этапа — внутри корпуса ножеточки установлены 2 корундовых диска разной степени зернистости. С их помощью производится грубая заточка, а также доводка и полировка кромки. Для удобства пользователя ножеточка имеет специальные пазы — вам достаточно поместить нож последовательно в паз для грубой заточки, а затем в паз для финишной доводки. После этого нож станет очень острым, идеально ровным и отполированным до блеска.
Автоматическая заточка под углом 15-20° — профессиональные точильщики ножей знают, насколько важно выдержать правильный угол при заточке. Это позволяет добиться максимальной остроты ножа и не повредить его режущую кромку. Несоблюдение угла заточки может привести к поломке ножа. Электрическая ножеточка "Sharpprofi ZKS-912" имеет специальные направляющие в каждом пазу, что обеспечивает автоматическое выдерживание угла заточки в 15-20 градусов. Для большинства кухонных и спортивных ножей это оптимальный угол.
Прочно фиксируется на столе и не оставляет металлической пыли — снизу на корпусе устройства имеются специальные ножки-присоски. Они обеспечивают прочное сцепление прибора с рабочей поверхностью, что очень важно при заточке ножей. Кроме того, внутри корпуса расположены отсеки для сбора металлической пыли, которая образуется при заточке. Эта пыль может быть очень мелкой, при попадании в организм человека она вызывает повреждение ЖКТ и внутреннее кровотечение. Данный прибор автоматически собирает пыль в отсеки — вам останется лишь удалить ее хорошо промыть нож после заточки.
Скорость вращения дисков до 2800 об/мин — прибор работает от розетки 220 В, его мощность составляет 40 Вт. Диски вращаются со скоростью до 2800 об/мин, что позволяет качественно и безопасно точить ножи как из мягкой стали (легированной), так и из очень твердой углеродистой стали, а также керамические ножи. Для защиты двигателя от перегрева предусмотрен вентилятор охлаждения. Заточка одного ножа занимает от 10 секунд до пары минут.
Эксплуатация ножеточки Zigmund & Shtain "Sharpprofi ZKS-912"
Пользоваться данной ножеточкой сможет каждый, это простой и очень удобный прибор, не требующий настройки. Достаточно установить его на ровную поверхность, включить в сеть 220 В и нажать на кнопку активации на корпусе. Нож перед заточкой нужно хорошо помыть и просушить, точить грязные ножи запрещается. Ножеточка обрабатывает нож в 2 этапа:
Грубая заточка . Прорези для этой заточки располагаются с левой стороны корпуса (слот помечен цифрой 1). Внутри слота размещается точильный диск крупной зернистости. С его помощью формируется кромка ножа, с нее удаляются заусеницы и придается оптимальный угол заточки. Грубая заточка требуется для сильно затупившихся ножей, которые давно не точили. В зависимости от состояния вашего ножа проведите его в пазах грубой заточки от 3 до 5 раз с каждой стороны.
Финишная доводка . Это правый слот с пометкой 2. В нем также имеются 2 паза для левой и правой стороны ножа. Внутренний микрозернистый шлифовальный диск отполирует кромку ножа, придаст лезвию максимальную остроту и блеск. Этот этап проходят ножи после грубой заточки, а также ножи, которые лишь слегка потеряли свою остроту и в грубой заточке не нуждаются. Проведите ножом в каждому пазу несколько раз, после чего посмотрите на его кромку при ярком свете. Если она равномерно блестит и не имеет ярких бликов — заточка окончена.
ВНИМАНИЕ! Ножеточка Zigmund & Shtain "Sharpprofi ZKS-912" не предназначена для заточки ножниц, серрейторных ножей, а также азиатских ножей с односторонним и ассиметричным лезвием. Перед использованием устройства внимательно прочтите инструкцию по эксплуатации.
Технические характеристики:
Мощность
40 Вт
Питание
сеть 220 В, 50 Гц
Тип заточки
двусторонняя, симметричная
Количество этапов заточки
2
Угол заточки
15-20°
Материал шлифовальных дисков
корунд на бакелитовой и керамической связке
Материал корпуса
ABS-пластик
Скорость вращения диска
2800 об/мин
Время заточки
от 10 до 120 сек.
Длина сетевого шнура
1,2 м
Размер
246х122х180 мм
Вес
1 кг
Комплект поставки:
электрическая ножеточка Zigmund & Shtain "Sharpprofi ZKS-912";
инструкция по эксплуатации;
гарантийный талон;
упаковка.