Мясорубки электрические

Не знаете, какую электромясорубку выбрать? Рекомендуем модель 2в1 "Zigmund & Shtain ZMG-042"!

У каждой хозяйки свой набор кухонных приборов, но мясорубка имеется практически на любой кухне. Нежный фарш, приготовленный из свежего мяса, делает котлеты и пельмени более сочными и вкусными. Некоторые хозяйки все еще пользуются механическими мясорубками, поэтому процесс приготовления фарша отнимает у них массу времени и сил. Эксперты нашего интернет-магазина рекомендуют переходить на электромясорубки, т.к. современные модели прекрасно справляются с любым видом мяса и сохраняют в фарше все соки. Если вы не можете определиться с выбором подходящей мясорубки, присмотритесь к модели "Zigmund & Shtain ZMG-042" — новинке в ассортименте нашего магазина. Это устройство оптимально для небольшой кухни, у него компактный корпус, который будет достойно смотреться в интерьере. Кроме того, данная мясорубка обладает большим набором функций. Она перекручивает мясо, птицу или рыбу на фарш, может готовить домашние колбаски, кеббе и зразы, а также обладает полноценным функционалом электрической овощерезки и шинковки. Мясорубка поможет вам приготовить вкусный обед, сделать салат и красивую нарезку из сыра или колбасы. Кроме того, вы приготовите колбаски гриль, сосиски, сардельки, купаты и другие закуски для барбекю и не только.

Преимущества модели:

• Почти 2 кг фарша за минуту — устройство имеет компактный корпус, но при этом обладает высокой производительностью. За минуту мясорубка способна переработать 1,9 кг мяса на фарш! Более того, у прибора достаточно длительное время непрерывной работы (10 минут), поэтому за один цикл вы сможете сделать почти 20 кг фарша. Такая производительность позволяет использовать мясорубку не только на домашней кухне, но и в ресторане, кафе, на небольшой ферме или на рынке.

• Три решетки из стали SS 304 с разным диаметром отверстий — работая с мясорубкой "Zigmund & Shtain ZMG-042", вы сможете получать фарш трех разных консистенций: крупная, средняя или мелкая. В комплектацию прибора входят 3 прочные стальные решетки с диаметром отверстий 3/5/7 мм. Чем мельче отверстия в решетке, тем нежнее будет готовый фарш. Решетка с самыми крупными отверстиями (7 мм) позволяет получить фарш с консистенцией рубленого мяса — идеально для котлет.
• Насадки для кеббе и набивки фарша в оболочку — с помощью данного прибора можно набивать готовый фарш в оболочку, получая тем самым различные колбасные изделия. В комплектацию входит насадка-трубочка, которая позволяет делать это легко и просто. Вы сделает много разнообразных колбасок, сосиски, сардельки купаты и т.д. Кроме того, в комплекте еще одна насадка для приготовления кеббе и зраз — это полые трубочки из фарша, в которые можно положить любую начинку.

• Электрическая овощерезка с тремя терками — помимо приставки-мясорубки, устройство комплектуется приставкой-овощерезкой с набором терок. С ее помощью вы сможете быстро нарезать любые салаты, нашинковать капусту или оформить красивую нарезку сыра и колбасы к вашему столу. Три комплектные терки (крупная, мелкая и шинковка) позволяют подобрать оптимальный вид нарезки для любого салата, а также подготовить овощи для консервации.
• Режим работы "реверс" — при работе с жилистым мясом часть жилок постепенно наматывается на шнек и замедляет его работу. В конечном итоге может произойти перегрузка мотора, и мясорубка автоматически отключится. Для быстрой очистки шнека предусмотрен режим работы "реверс". При его активации шнек начинает вращаться в обратную сторону и автоматически очищается от жил. Если жил было слишком много и "реверс" не помог, вы всегда можете разобрать шнековую камеру и удалить жилки вручную.

Мясорубкой "Zigmund & Shtain ZMG-042" в использовании

Электрическая мясорубка 2в1 "Zigmund & Shtain ZMG-042" порадует хозяек не только своим богатым функционалом, но и максимально простым управлением. Устройство включается в розетку 220 В и управляется всего одной клавишей сбоку на корпусе. Положение ON включает прибор, положение 0 — выключает, положение R активирует режим работы "реверс". С таким управлением разберется каждый! Для приготовления фарша соберите приставку-мясорубку: поместите в камеру шнек, нож и решетку, закрутите фиксирующую гайку. Затем закрепите ее на моторном блоке, сверху установите лоток для мяса, а снизу подставьте емкость для фарша. Предварительно размороженное мясо нужно разделать на кусочки и удалить из него кости, хрящи и жилы. Включите мясорубку клавишей и подавайте мясо небольшими порциями в горловину устройства, проталкивая его внутрь при помощи пластикового толкателя.

Сделать колбаски, зразы и кеббе помогут насадки на приставку-мясорубку. Для этого нужно подготовить фарш, а также приобрести оболочку для набивки колбас. В фарш добавляются специи, после чего на мясорубку крепится насадка для колбас, на которую надевается оболочка. Пропустите фарш через мясорубку и аккуратно распределите его по оболочке. Пережмите ее в том месте, где колбаска должна закончиться. Кеббе делаются с помощью другой насадки. Фарш также предварительно смешивается с необходимыми специями, из мясорубки нужно убрать решетку и нож. Пропустите фарш через мясорубку с насадкой для кеббе. На выходе будет полая трубочка. Отрезайте нужную длину трубочки ножом и начиняйте кеббе вашими любимыми начинками.

Съемная насадка-овощерезка предназначена для шинковки и измельчения овощей и других продуктов. У нее пластиковый корпус, внутрь которого устанавливается одна их трех комплектных терок (крупная, мелкая или шинковка). Приставка крепится к моторному блоку и работает по принципу мясорубки: в нее подаются кусочки овощей, а на выходе получается крупная или мелкая соломка. Шинковка нарезает продукты ломтиками, с ее помощью удобно нарезать сыр, колбасу и другие продукты.